煎药机厂家介绍说：汤剂的目的是通过物理和化学作用(如溶解、扩散、渗透和解吸等)将药物的有效成分转移到汤中。一袋中药，不能简单地加一些水煎煮，还要注意一些原则、方法和条件。

一般而言，需要注意以下问题：
     现在大部分的水都是用自来水、井水和泉水煮熟的，只要水质是干净的。自来水只要符合国家规定的饮用标准，如果考虑到余氯问题，可以通过将自来水放入容器内几个小时，然后用它进行熬煮，大大减少氯的含量。

      温度是中药汤剂有效分析的重要因素。在煎药时，一般应该有一个小火(温和的火)。由于一开始受火的折磨，往往会使植物中草药中含有的蛋白质迅速固化，影响有效成分的沉淀。因此，在水煎前，将中药浸泡在冷水中15分钟。这样，植物中药的细胞在浸泡后就会膨胀，然后用小火煎剂缓慢沉淀蛋白质，使药物不会被破坏。水很快就不会干了。

      时间因药物而异，一般大约30分钟是合适的。但出汗药，挥发性药物只需20分钟(开水后约5分钟)即可，对于效果强的补药，则需要较长时间熬煮。

      很多人习惯用颜色的深度来决定汤的长度，把汤的颜色煎到深也是错误的。因为有些中草药的颜色可以炸得更深，但事实上，有效成分已经被炒掉了。有些煎煮时间太长，会导致一些挥发性物质消散，破坏有效成分。

      中药汤剂每次需要煎两次(一种液体叫“头汁”，二种叫做“两汁”)。添加到头汁中的水约为药物体积的2倍，且可适当地减少两种果汁的加水量。对于一些比较难炸的有效成分，如矿物药、贝类药物等，需要煎3次。

      此外，有些药物，如矿物紫石英、冷水石等，由于在水中的溶解度很小，所以一般需要先炒一段时间，再加其他药物在一起，有些还得碎后炸。其他药物，如出汗药(薄荷、芥末等)或芳香的胃强健药(如木香、丁香等)，因为它们含有挥发性有效成分，不应煎煮很长时间，但其他药物应先煎煮一段时间后再加入(称为“然后下肚”)。一些有价值的药物，如犀牛角、羚羊角等，需要研磨和清洗，三七和白药的粉末也需要清洗。